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Entrée chaude et potage : toutes nos recettes

Deux soufflés en ramequins
Le soufflé au fromage est une entrée chaude aussi délicieuse qu'éphémère. Photo par Par Pierre-alain dorange [CC BY-SA 3.0] de Wikimedia Commons

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Potiron bleu de Hongrie en velouté
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Soupe de pois cassés aux vermicelles
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Soupe au chou
Velouté endives et butternut
Velouté de potimarron
Soupe de panais
Soupe de carotte
Velouté de cèleri-branche, chou-fleur et pommes de terre
Velouté de carottes au curry et lait de coco
Potage poulet poireaux
Velouté butternut et pommes de terre
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Velouté de châtaignes et courge butternut
Velouté potimarron châtaignes
Velouté de potimarron vert, champignons et pommes de terre
Soupe de blettes
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